Y van cuatro

Lo siento.

Sé que el 98% del personal que pase por aquí ante esta actualización, lo hará esperando la lista de Los 10 mejores vinos por menos de 10 euros. Al otro 2% posiblemente le haya estorbado esta página mientras buscaba porno.

Lo siento en ambos casos.

Pero mientras ultimamos detalles para no pifiarla en la lista, y de paso vamos preparando el evento de entrega de premios que se celebrará en el Room (Mini-Feria de vinos incluida), tengo que decir que... ¡hoy el Blog cumple CUATRO añitos!. En circunstancias normales una criatura de esa edad ya debería haber aprendido a hablar correctamente, pero esto es lo que hay.

Un año complicado, con mucha crisis, cierres, reveses, pero aquí seguimos, y como las penas con (Cham) Pan son menos, pues le tiramos a un valor seguro, Laherte Frères (mi particular anís del mono de las celebraciones) en lo que, junto a su Pinot Meunier, me parece su obra cumbre, este Millesimé 2005, sobre todo chardonnay con algo de Pinot Meunier de los viñedos más viejos y sin maloláctica - agarrarse- , que es un cóctel de lima, manzana asada, galletas de mantequilla y un engañoso mazapán que nos conduce a una boca cítrica, salina, cremosa, afilada y crujiente, de lo más integrado y sápido que me encontrado entre burbujas. Eterno en boca, efímero en la botella.

Pero como el rollo, por aquello del cumpleaños, va más de beber a morro que catar, no me extiendo más.

Nos vemos en unas horas con el Ranking.