martes, 14 de junio de 2011

Felicidades, Alfredo

Otra entrada corta, y una vez más nos alegramos de felicitar a un amigo, que ha sido premiado por hacer las cosas bien.

Alfredo Maestro ha sido reconocido por el portal Con mucha gula como el "Bodeguero con mayor proyección".


Yo creo que hablaría más de "viticultor", pues la bodega para él es un medio, y no un fin en sí mismo. Es en la viña donde él trabaja todos los fines de semana y donde realmente considera que se hace verdaderamente el vino.


Ya hemos hablado en alguna ocasión, aunque no lo suficiente, de sus excelentes vinos (especialmente los Almate), que destacan por su honestidad, franqueza, tipicidad y frescura, en una zona como Peñafiel, donde tanto abunda el tablonazo sobremaduro y tanto escasea todo lo demás.


Para que le conozcan un poco mejor, voy a permitirme reflejar una breve anécdota, y es que cuando el personal de Industrias Agrarias fue a hacer la visita de rigor a la bodega, al no encontrarlos por ningún sitio, le preguntaron extrañados si no utilizaba "productos enológicos".


Él contestó que no, a lo que replicaron:


- Entonces, si no utilizas productos enológicos, ¿como haces el vino?

- ¿Con uva? - contestó.


Lo dicho, felicidades y a seguir así, pero ¡deja algo de vino para los amigos, que te lo quitan de las manos!

8 comentarios:

Ankabri Gastrónomos dijo...

Sin lugar a dudas que el vino comienza comienza en el viñedo, y el que no piense eso está equivocado. Probaré ese vino ya que no he tenido la suerte de que me lo presenten. Muchas gracias por la recomendación.
Un saludos desde www.larpeirosencantabria.com

SIBARITASTUR dijo...

Muchas felicidades para mi amigo Alfredo, sin duda lo merece.
Ankabri, ponte en contacto con él y cógele varios vinos, no te defraudarás...

Alfredo Maestro dijo...

Gracias por hacerte eco de la noticia, seguiremos trabajando.

La anécdota fue como dices muy graciosa de hecho la dejo reflejada en el acta, cada vez que llamo para algo me conocen como "el bodeguero que hace el vino de esa forma tan especial"... ¡manda narices!

Mariano dijo...

Ankabri, al igual que Jorge, te animo a que pruebes sus vinos... si queda algo, claro.

Mariano dijo...

Un placer Alfredo.

Aquí el "especial" es el que hace vino con uvas... Spain is diferent!

Bodega Ateneo dijo...

Me uno al abrazo sincero al gran Alfredo Maestro , es una de esas personas por las que merece hablar de vinos, de los que nos recuerdan que lo fundamental de un vino es la uva, su cuidado, y con ella sanamente madurada, sin duda el resultado ha de ser excelente. Enhorabuena!

Smiorgan dijo...

Enhorabuena, Alfredo.
Estás en mi lista de personas que sospecho que merece la pena conocer.
Un saludo.

Alfredo Maestro dijo...

Gracias a todos. Ya nos iremos conociendo, tiempo al tiempo. Un fuerte abrazo.

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