Felicidades, Alfredo

Otra entrada corta, y una vez más nos alegramos de felicitar a un amigo, que ha sido premiado por hacer las cosas bien.

Alfredo Maestro ha sido reconocido por el portal Con mucha gula como el "Bodeguero con mayor proyección".

Yo creo que hablaría más de "viticultor", pues la bodega para él es un medio, y no un fin en sí mismo. Es en la viña donde él trabaja todos los fines de semana y donde realmente considera que se hace verdaderamente el vino.

Ya hemos hablado en alguna ocasión, aunque no lo suficiente, de sus excelentes vinos (especialmente los Almate), que destacan por su honestidad, franqueza, tipicidad y frescura, en una zona como Peñafiel, donde tanto abunda el tablonazo sobremaduro y tanto escasea todo lo demás.

Para que le conozcan un poco mejor, voy a permitirme reflejar una breve anécdota, y es que cuando el personal de Industrias Agrarias fue a hacer la visita de rigor a la bodega, al no encontrarlos por ningún sitio, le preguntaron extrañados si no utilizaba "productos enológicos".

Él contestó que no, a lo que replicaron:

- Entonces, si no utilizas productos enológicos, ¿como haces el vino?

- ¿Con uva? - contestó.

Lo dicho, felicidades y a seguir así, pero ¡deja algo de vino para los amigos, que te lo quitan de las manos!